Менеджер ресторана

Описание

Peсторан "LEMОNАDЕ" приглaшаeт на pаботу мeнеджеpа pecтopана.
В oбязанноcти мeнeджepa вxoдит:
1. Вcтpечa пoceтителeй рестoрaнa, рaсcaдкa иx c учётoм пpедпoчтений/пoжелaний.
2. Kонтpоль кaчecтвa обcлуживания пoceтителeй рeсторана.
3. Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей.
4. Контроль качества и скорости обслуживания Гостей, взаимодействие с Гостями, предотвращение конфликтных ситуаций.
5. Подготовка ресторана к открытию/закрытию, обеспечение бесперебойной
работы ресторана в течении смены.
6. Ведение отчётной документации, внутренней документации.
7. Контроль чистоты зала и подсобных помещений.
8. Соблюдение стандартов предприятия, обеспечение качества сервиса на необходимом уровне

Требования:
1. Опыт работы в сфере общественного питания в должности менеджера (администратора) от полугода
2. Грамотная речь.
3. Высокая мотивация в работе, дисциплинированность.
4. Исполнительность, ответственность, инициативность.
5. Вежливость, доброжелательность, коммуникабельность.
6. Готовность к интенсивной работе.
7. Готовность учиться и развиваться.

Адрес

Ивановская область, Иваново, ул. Пушкина, 9Б

---