Капсульные кофемашины для дома: особенности выбора
Капсульные кофемашины постепенно завоевывают все большую популярность в среде современных покупателей, благодаря своей компактности и удобности использования. Сегодня большинство людей отказываются от крупных моделей в пользу капсульных аппаратов. Однако, перед покупкой такой кофемашины, необходимо разобраться в том, какие модели находятся на рынке, и какие их особенности.
Капсульные кофемашины для домашнего использования начали появляться в конце 70-х годов прошлого века. С тех пор, технология производства кофе из капсул существенно усовершенствовалась, и стоимость аппаратов стала доступной для большинства семей со средним доходом. Особенностью всех моделей является их простой и понятный принцип работы, который позволяет легко использовать кофемашину в домашних условиях.
Из чего состоит капсульная кофемашина и как она работает?
Принцип работы капсульной кофемашины основан на использовании герметично упакованных капсул с определенным сортом кофе, которые хранят аромат долгое время и не требуют особого способа хранения.
Для приготовления напитка капсула помещается в кофемашину и прокалывается, после чего в отверстии находящемся в капсуле появляется горячая вода, которая проходит через кофе и за несколько минут выходит уже готовым напитком.
В отличие от обычных кофемашин, которые предоставляют несколько режимов работы и требуют определенных навыков владения, капсульные аппараты позволяют легко готовить напиток без лишних настроек.
Кроме того, у капсульных кофемашин особое преимущество в уходе: принцип работы позволяет использовать специальные средства для промывки от «водного камня» раз в несколько месяцев, а обычный ежедневный уход, такой как чистка поддона, сливной решетки и удаление остатков напитка, обеспечивает долгое использование аппарата.
Как результат, капсульные кофемашины популярны среди потребителей благодаря своей удобности и непритязательности в использовании и уходе.
Рыночные цены на различные типы кофемашин были проанализированы с помощью Яндекс.Маркет. В результате анализа выяснилось, что наиболее доступные по цене - это обычные модели, которые работают по капельному типу и их стоимость начинается от 800 рублей. Однако, такие машины постепенно теряют свою популярность на рынке.
Следующим по стоимости после капельных кофемашин являются полуавтоматы и автоматы, которые обойдутся в 2 500 рублей и выше. Стоит отметить, что цены на капсульные кофемашины начинаются с примерно такой же суммы. Например, популярные модели Krups можно приобрести в Интернете за около 3 500 рублей.
За сумму от 4 000 рублей можно купить капсульные кофемашины, которые отличаются интересным дизайном, давлением помпы от 19-20 бар и более вместительным резервуаром для воды - от 1 литра и выше.
В мире капсульных кофемашин есть несколько производителей, которые лидируют в этой области. Несомненно, первопроходцем в этом направлении стали аппараты типа nespresso, которые сегодня позволяют варить не только классический эспрессо, но и шестнадцать видов кофе. Однако сейчас на рынке есть и другие ведущие компании, предлагающие свои модели капсульных кофемашин.
Среди них можно отметить такие фирмы, как Caffitaly, Delonghi и Krups. Аппараты первых двух брендов относятся к премиум-сегменту, благодаря своей утонченности и большому набору функций. Отдельные модели этих производителей, например, способны готовить коктейли из кофе и молока, а также имеют функцию энергосбережения, привлекательный дизайн и облегченную эксплуатацию. Однако стоимость таких аппаратов немного выше, чем бюджетных моделей.
Компания Krups в своей серии Dolce Gusto предлагает более доступные ценовые варианты капсульных кофемашин. Они отличаются современным дизайном и оптимальными характеристиками. Капсулы для этих кофемашин стоят дешевле, чем для других моделей, что делает использование этой марки выгодным. Они содержат широкий ассортимент вкусов, например, эспрессо, чокочино, мока, латте и другие напитки. Также, в зависимости от модели, эти кофемашины способны готовить как капуччино и латте, так и другие напитки в среднем за 1-2 минуты. Они также отличаются миниатюрностью, самые маленькие аппараты не превышают в высоту 30 см.
Некоторые потребители отмечают, что кофемашины Delonghi сложнее мыть из-за емкости для молока. Однако, вкуснейший кофе с молочной пенкой с лихвой компенсирует эти недочеты. Тем не менее, каждый производитель капсульных кофемашин имеет свои преимущества и недостатки, поэтому выбор модели должен быть основан на предпочтениях и нуждах потребителя.
При выборе капсульной кофемашины для дома необходимо учитывать несколько основных факторов. Итак, что стоит учесть.
Первым и одним из наиболее значимых критериев являются габариты кофемашины. Если у вас небольшая кухня, стоит обращать внимание на компактные модели, шириной не более 10-15 см и длиной и высотой - около 30 см. В этом случае именно капсульные кофемашины могут оказаться оптимальным выбором, поскольку они обычно занимают мало места.
Вторым важным критерием является мощность кофемашины. Чем выше мощность, тем быстрее приготовится напиток, аромат и насыщенность которого будет более высоким. Следует выбирать модели мощностью от 1200 Вт.
Третьим критерием является емкость резервуара и давление помпы. Уровень давления помпы должен быть не менее 15 бар, чтобы напиток был насыщенным, а аромат полностью раскрылся. Что касается емкости резервуара, стоит выбирать так, чтобы он был достаточным для нужного количества порций. Молодой паре, например, не нужен аппарат с резервуаром объёмом более 1 литра, в то время как для семьи из 3-4 человек подойдёт модель на 1,5 л и выше. Следует убедиться в том, что резервуар легко достать для мытья после приготовления напитка.
Четвертым критерием являются шумовые характеристики. Стоит проверить или уточнить уровень шума, так как шумная кофемашина может прозвучать неприятно утром и потревожить домочадцев.
И, наконец, к пятому критерию относится функциональность. Она оценивается по нескольким показателям, таким как возможность приготовления кофе-молочных коктейлей, какао и других напитков, наличие автоматического отключения для сбережения электроэнергии и система нагревания воды. Последний пункт важен при использовании жесткой воды, которая может содержать вредные элементы, поэтому дополнительная фильтрация в кофемашине не повредит.
Фото: freepik.com