В Ивановской области прокуратура утвердила обвинительное заключение по уголовному делу о производстве и сбыте некачественного студня, от употребления которого погибли два человека

Прокуратура Ивановской области утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении двух местных жителей: индивидуального предпринимателя и его работника. Они обвиняются по ч. 3 ст. 238 УК РФ (производство, хранение в целях сбыта и сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей, совершенное группой лиц по предварительному сговору, повлекшее по неосторожности причинение тяжкого вреда здоровью человека, а также смерть двух лиц).

По версии следствия, индивидуальный предприниматель, осуществляющий деятельность по производству и хранению мясосодержащей продукции, назначил на должность бригадира цеха студня работника, не имеющего специального образования и соответствующей подготовки. При этом пищевая продукция производилась без надлежащего контроля качества, что повлекло нарушение технических условий изготовления студня.

Применение повышенного объема нитритно-посолочной смеси привело к значительному увеличению в составе готовой продукции количества нитрита натрия, делая ее непригодной к употреблению ввиду опасности для жизни и здоровья. Несмотря на это студень был направлен на реализацию в продуктовые магазины.

В результате употребления некачественного продукта скончались два жителя Архангельской области, еще 15 человек из других регионов получили отравления различной степени тяжести.

Уголовное дело будет направлено в Советский районный суд г. Иваново для рассмотрения по существу.