"Книжная вкуснятина"

Год культурного наследия в России в Межпоселенческой центральной библиотеке продолжается.

В читальном зале библиотеки оформлена книжная выставка «Книжная вкуснятина».

На книжной выставке представлены книги, посвященные традициям и обычаям русской кухни. Также вы сможете познакомиться с «Большой книгой чая» и узнать все об истории появления чая, искусству его заваривания.

Один из разделов посвящен традиционной русской православной кухне. Книги, представленные в этом разделе, помогут вам приготовить традиционные пасхальные блюда.

Хотя летний сезон еще далеко, и наши хозяйки пока еще занимаются выращиванием рассады, но мы уже приглашаем познакомиться с книгами, посвященными секретам и нюансам домашнего консервирования пикантных огурчиков, маринованных помидор или груш, свекольных заправок и аджик из острого перца, варенья-желе и кваса из красной смородины. Но это еще не все. Так же вы узнаете, что можно приготовить из того, что было замариновано и закрыто под крышки, а это пироги, пиццы, жаркое и даже супы.

А ещё вашему вниманию предлагаем книги по искусству украшения блюд - карвингу, которые также представлены на выставке.

Катошина С.В.

Источник

Предложить новость