Осужденные исправительной колонии №3 УФСИН России по Ивановской области получили профессию «повар»
В профессиональном образовательном учреждении №49 ФСИН России, функционирующем при исправительной колонии №3, осужденные, обучающиеся по профессии «повар», сдали выпускной экзамен.
В профессиональном образовательном учреждении №49 ФСИН России, функционирующем при исправительной колонии №3, осужденные, обучающиеся по профессии «повар», сдали выпускной экзамен.
Испытание по завершению учебного курса состояло из проверки знаний в области требований к качеству, срокам, условиям хранения, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при их производстве, при их тепловой обработке; специфике производственной деятельности организации, технологических процессов и режимов производства блюд.
Осужденные демонстрировали свои знания в области рецептуры и современных технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; норм расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при их производстве..
Каждый из пяти осужденных обучавшихся в данной группе, успешно выдержал испытание. По окончании экзамена все участники получили свидетельство о подтверждении квалификации «повар», отражающее уровень владения практическими навыками. Экзамен показал высокий уровень профессиональных знаний, умений и навыков выпускников. Все экзаменуемые без исключения справились с заданием и заслуженно получили высокий балл.
- Специальность «повар» востребована в стенах исправительного учреждения и позволит трудоустроить осужденных во время нахождения в местах лишения свободы, - отметила мастер производственного обучения ФКПОУ № 49 Анна Болотова. – Наличие профессии способствует успешному исправлению осужденных, позволяет выплачивать исковые обязательства по приговору суда, дает шанс условно-досрочного освобождения.
Пресс-служба УФСИН России по Ивановской области
Последние новости
АЛЕКСАНДР БОЙКОВ ПИШЕТ У СЕБЯ НА СТРАНИЦЕ: «ПЕРВОМАЙ – НЕ ЗАПРЕТИТЬ!
Друзья, не могу не поделиться своими мыслями! Ивановский горком КПРФ начал традиционную подготовку к проведению мероприятий,
Первый заместитель прокурора области Ирина Бадмаева приняла участие в научно-практической конференции
В Ивановском филиале Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации прошла научно-практическая конференция «Традиционная семья как основа национальной безопасности России».
Первый заместитель прокурора области проведёт личный прием граждан в Пучеже
Первый заместитель прокурора области Ирина Бадмаева 24 апреля с 11:00 будет проводить личный прием граждан по вопросам защиты прав и законных интересов несовершеннолетних в прокуратуре Пучежского района.
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить