В Кинешемском детском доме прошёл областной турнир юных поваров

22 сентября Кинешемском детском доме был проведён турнир юных поваров «Вкусный праздник или парад фруктов и овощей» для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.

В гости к кинешемским ребятам приехали воспитанники из Ивановского детского дома «Ровесник» и Фурмановского детского дома. В ходе открытия мероприятия ведущая представила участникам турнира членов жюри: Тимониных Ларису Семёновну и Наталью Евгеньевну – представителей городского совета женщин «Надежда России»и ведущую мастер-класса, мастера производственных работ Кинешемского колледжа индустрии питания и торговли Чернову О.Н.

Турнир состоял из трёх конкурсов: представление команд (визитная карточка команды), практическая часть (приготовление блюд по жеребьёвке) и домашнее задание. Команды: «На ножах», «Ну и фрукты» и «Лакомка» отнеслись к выполнению заданий с полной ответственностью. Представляя свои команды, дети были артистичны и раскованы. Презентации домашнего задания были не похожи одна на другую.

Основная часть турнира состояла из приготовления салатов: «Оливье», «Винегрет» и «Витаминный». Управлял каждой командой капитан, он же и презентовал салат для членов жюри. За 30 минут все справились с созданием нового, необыкновенно вкусного салата. Каждый отличался своим неповторимым вкусом, что заставило членов жюри поспорить о приоритетах представленных блюд.

Однако ребята в это время не скучали, они были увлечены мастер-классом по карвингу от шеф-повара. Члены жюри приняли трудное решение: двум командамиз Иваново и Фурманова присудить по II месту, а команде из Кинешмы I место по итогам всех конкурсов.

Администрация Кинешемского детского дома предоставила всем участникам памятные призы. После награждения дети из трёх детских домов собрались за столом, где продегустировали свои салаты, долго разговаривали и делились впечатлениями.