Кулинарный мастер-класс по приготовлению пасты «Болоньезе»
В рамках программы «Я — кулинар» в отделении социальной реабилитации инвалидов ОБУСО «КЦСОН по г.о.
В рамках программы «Я — кулинар» в отделении социальной реабилитации инвалидов ОБУСО «КЦСОН по г.о. Кохма и Ивановскому муниципальному району» состоялся кулинарный мастер-класс по приготовлению пасты «Болоньезе».
Паста болоньезе — одно из самых известных итальянских блюд, покорившее сердца гурманов по всему миру. Рецепт стал популярным благодаря своей простоте приготовления, сытности и отменным вкусовым качествам.
Участники мастер-класса познакомились с историей происхождения блюда, узнали, как правильно выбрать продукты, необходимые для его приготовления. Далее, с помощью технологической карты, был определён алгоритм действий, следуя которому участники приступили к приготовлению пасты: отварили спагетти, обжарили фарш с мелконарезанными томатами и ароматными травами… Получилось вкусно!
Также в ходе занятия слушатели узнали о правилах пользования бытовыми мясорубками, узнали каких типов они бывают, и на примере механической, изучили правила их использования, а также познакомились с правилами сборки и установки.
Подобные мероприятия прививают людям с ограниченными возможностями здоровья социально-бытовые навыки, необходимые для самостоятельной жизни.
Последние новости
Зобнин остаётся под стражей до марта
Бывший зампред правительства Ивановской области обвиняется в превышении должностных полномочий.
Новые инициативы по улучшению качества образования в регионе
Власти представили планы по реформированию образовательной системы.
Акция в Ивановском районе, посвященная Всемирному дню борьбы со СПИДом
Волонтеры раздавали красные ленточки, символизирующие поддержку и профилактику СПИДа.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований