Работать в новых условиях

Изменение требований к питанию школьников и дошкольников – не единственная новелла новых санитарных правил, то есть СанПиНов, в документе множество уточнений и дополнений и помимо школьных столовых. И, как подтверждают руководители образовательных учреждений, новации носят не рекомендательный характер, а директивный. Иными словами – новые СанПиНы обязательны к исполнению. Например, ужесточаются требования к безопасному режиму пребывания в помещениях образовательных учреждений как школьников, так и малышей в детских садах: тщательная обработка помещений, очистка воздуха, а в дошкольных учреждениях ещё и санитарная обработка игрушек, вплоть до стирки одежды для кукол.

Кроме того, школы и детские сады теперь должны иметь качественное отопление, холодное и горячее водоснабжение (при его отсутствии – водонагреватели). Использовать инфракрасные обогреватели в детских помещениях отныне запрещено.

В школьном расписании появятся «облегчённые дни» – среда или четверг. Максимальная длительность урока составит 45 минут. Расстояние между образовательным учреждением и жильём ребёнка не должно превышать 500 метров. Однако норма увеличена до 800 метров в условиях тесной городской застройки и до одного километра – в условиях сельской местности. Если ученику или воспитаннику детсада приходится преодолевать большее расстояние, то следует организовать транспорт. Если дети находятся в образовательных организациях более четырёх часов, их должны обеспечить горячим питанием. Изменения касаются и экзаменов. По новым правилам, все работники образовательного учреждения должны иметь санитарные книжки и пройти вакцинацию.

Изменения в санитарных правилах касаются и питания, о чём «МС» уже оповещал. Вопрос питания, как никогда, важен, актуален и повсюду обсуждается. Кардинального здесь ничего нет, а уточнений – масса: количество и качество продуктов, которые должен употреблять ребёнок за целый день, уменьшение количества соли и сахара в приготовленных блюдах, запрет на большой список продуктов и блюд, не вписывающихся в рацион правильного питания. Приоритет отдаётся отварным, тушёным, запечённым блюдам. Всё сводится к приоритету здорового питания, потому что чипсы и газировка в современном мире сделали своё пагубное дело, снизив иммунитет и повлияв на работу кишечно-желудочного тракта, на вес и на много чего ещё. Судя по всему, стоит задача отгородить детей от вредной пищи, избавить от сухомятки и внедрить правильное питание. Например, паровые блюда, вместо любимых школьниками и дошкольниками оладушек и пицц, внедрение большего количества фруктов и овощей – дело хорошее, вроде бы, нужное. Но будут ли довольны дети паровыми котлетками и тушёными овощами, если дома рацион иной? И ещё немаловажно, чтобы блюда были всегда подогреты, это очень влияет на «съедаемость» порций детьми, да и готовить нужно вкусно и с душой, о чём, кстати, говорил и губернатор Станислав Воскресенский после проверки организации школьного питания в Иванове. Многие руководители образовательных учреждений, с которыми нам удалось побеседовать, признаются, что только знакомятся с новыми СанПиНами и ещё только начинают внедрять указания в жизнь, поэтому что-то комментировать и анализировать считают преждевременным. Поживём – увидим, как говорится. Но в любом случае, на детях экономить нельзя.

Комментарии из первых рук

Мария ГРИШИНА,

заведующая детским садом «Город детства»:

– Как мы поняли, в новых санитарных правилах содержатся только обязательные требования, рекомендательного характера теперь нет. Противоковидные меры, которые прописаны в СанПиНе, для нас, по большому счёту, и не новое, мы год уже так живём. Ужесточили требования к дезинфекции, но за время коронавируса мы научились работать в таких условиях, хотя и с малыми группами, а сейчас весь сад должен быть «оборудован» в соответствии с правилами. Но мы новый детский сад, и у нас имеются, к примеру, рециркуляторы, их закупать не нужно, как и бактерицидные лампы на кухне. Но всё равно придётся многое приобретать, будет требоваться больше денежных средств, и всё сразу выполнить будет невозможно. Даже взять бесконтактные термометры: они должны быть на каждой группе, а групп у нас одиннадцать. На все школы и детские сады в связи с новыми СанПиНами ляжет финансовая проблема, да и город тоже должен выложить огромные суммы, чтобы соответствовать новым требованиям.

Светлана ЖДАНОВА,

заведующая детским садом «Улыбка»:

– В новой редакции СанПиНы детского сада и школы совмещены. В них повторены рекомендации к контингенту детей из последних приказов министерства образования. Разрешено интегрировать в группу не более 3-х категорий детей с ОВЗ. В детском саду максимальный норматив числа детей связан с площадью группы (2 и 2,5 кв. метра на ребёнка дошкольного и раннего возраста) и веранды (по 1 кв. метру), в школе – с площадью кабинетов для групповой и индивидуальной работы (2,5 кв. метра – на индивидуальную работу и 3,5 кв. метра – на групповую работу) и гардеробного помещения (по 0,1 кв. метра на ребёнка).

Исчезло разрешение логопедам и дефектологам школы брать детей с ОВЗ в первую половину дня, но сохранено упоминание о вхождении коррекционно-развивающей работы во внеурочную деятельность. Теперь официально её можно переносить на субботу вместе с занятиями специалиста. Сформулированы требования к дистанционному обучению. Помещения должны быть оборудованы приборами по обеззараживанию воздуха. Запрещено использовать электронные средства обучения (интерактивные доски) для занятий с детьми до 5 лет. В режиме дня необходимо проводить гимнастику для глаз, физкультминутки и упражнения для профилактики нарушения осанки.

Ольга МИХАЙЛОВА,

директор школы №10:

– Больших изменений в новых санитарных правилах я не нашла. Изменения продиктованы временем и техническим прогрессом: покрытие спортивных площадок, размеры диагонали интерактивных досок, мониторов, планшетов. Запрещены мониторы с электронно-лучевыми трубками, использование смартфонов/телефонов в учебных целях. Немного изменились требования к расписанию занятий. Раньше указывалась шкала трудности предметов, сейчас она только упоминается. Во вторую смену раньше нельзя было заниматься 1, 5, 9 и 11 классам. По новым санитарным правилам нельзя только первому классу. Занятия должны начинаться не раньше 8.00, а заканчиваться не позднее 19.00. Упоминается и дистанционное обучение.

Иван ЖОХОВ,

начальник отдела образования администрации г.о. Шуя:

– В 2021 году школы и детские сады будут работать в новых условиях. Новые документы поменяли требования к приёму, обучению и питанию детей, приняли новые санитарные и противопожарные правила, узаконили новые виды удалёнки.

С января 2021 годы введено два новых СанПиНа, один из которых определяет требования к работе детского сада и школы, а другой – регулирует питание в образовательных учреждениях, определяет новые подходы к организации питания детей. Например, родителям (законным представителям) теперь нужно предоставлять медицинскую справку после отсутствия в образовательной организации только если ребёнок болел.

Новый СанПиН определил минимальный срок каникул – 7 дней. Теперь запрещено использовать для дистанционного обучения средства мобильной связи, применять больше двух электронных устройств одновременно. Для работы с ноутбуком ученики начальных классов должны подключать дополнительную клавиатуру.

Изменился календарь профилактических прививок для сотрудников образовательных организаций. В перечень внесли вакцину против коронавируса. Ограничительные меры по профилактике коронавируса продлены до 1 января 2022 года, то есть строгие санитарные правила, термометрия и мораторий на массовые мероприятия в образовательных организациях будут на весь 2021 год. Помещения для постоянного пребывания детей и некоторые помещения пищеблока необходимо оснастить приборами обеззараживания воздуха.

Теперь детский сад и школа вправе привлекать студентов к педагогической деятельности.

Изменений в порядок работы детского сада немного. Сократили количество документов для направления ребёнка в детский сад. С 1 января, для получения направления в детский сад, родители могут предоставлять свидетельство о рождении ребёнка. Обновили правила приёма детей в школу, поменяли сроки приёма, пакет документов и содержание заявления. Большинство изменений касается приёма в 1-й класс. Теперь приём в 1-й класс начинается не с 1 февраля, а с 1 апреля.

СанПиН, касающийся организации питания в образовательных учреждениях, теперь носит не рекомендательный характер, а предъявляет конкретные требования к работе учреждений. Так, увеличен список запрещённых продуктов, и состоит он из 45 позиций. Например, запрещено использовать колбасные изделия, газированную воду, уточнено, что использовать можно только говяжью печень, язык и сердце. Также есть продукты, которые исключены из списка запрещённых. Это, например, в детском саду – масло сливочное жирностью менее 72,5%, в школе – солёная рыба, закусочные консервы и маргарин.

Поскольку изменения в нормативные документы происходят регулярно, то руководители образовательных организаций в своей практической деятельности все возникающие сложности по соблюдению СанПиНов решают оперативно и в соответствии с действующим законодательством.

Тамара БЕЗМЕНОВА