В Лухе в тринадцатый раз прошел областной гастрономический фестиваль «Лук-лучок»

Поздравить луховчан с этим событием приехали губернатор Ивановской области Станислав Воскресенский и его супруга Светлана Дрыга. Со словами приветствия к жителям и гостям Луха обратился секретарь Ивановского регионального отделения партии «Единая Россия», депутат Ивановской областной думы Владимир Гришин.

По традиции, в последний день лета, как сообщает сайт правительства Ивановской области, в Лухе развернулась сельскохозяйственная ярмарка, которая порадовала традиционными и необычными блюдами: вареньем из лука и луковой настойкой, луковым кексом, луковым мармеладом и блинами с луком, а также горячими блюдами из печи и фермерскими продуктами.

Развлечений для гостей организаторы также подготовили немало: конкурсы по плетению луковых кос, мастер-классы народных промыслов, катание на тракторе, показательные бои военно-исторического клуба «Мономах и др. Все желающие смогли приобрести сувениры на память и посоревноваться в стрельбе из лука.

Специальным гостем стал шеф-повар и популярный ведущий кулинарных программ на радио и ТВ  Константин Ивлев. В настоящее время Константин Ивлев и его команда посещают с новым проектом «Gaztro Tour» города центральной России, где знакомятся с особенностями местной кухни, смотрят на фермерские производства и  принимают участие в городских фестивалях.

В Лухе Константин Ивлев приготовил суп из самого популярного в этих местах овоща и поделился рецептом с участниками фестиваля, отметив, что главные ингредиенты его супа – это лук, картофель, курица и зелень. Получившимся блюдом шеф-повар угостил всех желающих, губернатор с супругой также оценили суп от Константина Ивлева.

Говоря о развитии агротуризма с губернатором Ивановской области, Константин Ивлев заметил, что сегодня важно, чтобы у региона был свой гастрономический бренд, тот самый фуд-подарок, который можно привезти с собой на память о посещении региона или события.

Традиция проведения фестиваля «Лук-лучок» началась в 2007 году с обыкновенного праздника урожая, на котором жители района продавали дары садов и огородов, основным из которых испокон веков считался лук. В первые годы фестиваль «Лух-лучок» собирал по несколько сотен человек, но в 2018 году его посетили уже 12 тысяч человек, в том числе гости из разных регионов России и некоторых зарубежных стран, было продано более 20 тонн лука. В 2018 году фестиваль «Лук-лучок» занял третье место в национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards.