Как сбалансировать рацион после новогодних праздников?

Советы от врача-эндокринолога, заведующей эндокринологическим отделением Ершовой Екатерины Владимировны.

Чтобы настроить организм на процесс восстановления после гастрономических новогодних излишеств и употребления алкоголя нужно начать пить как можно больше чистой воды. Также отличным помощником станут травяные чаи.

Сведите к минимуму, а лучше исключите из своего рациона алкоголь, сладкие газированные напитки, сладости, копчености, соусы, выпечку и соленое.

Плавно переходите от переедания к правильному распорядку питания. Постепенно сводите к минимуму употребление вредной пищи (жирной, соленой, острой), возвращая в рацион клетчатку (фрукты и овощи). Начинайте день с полноценного
завтрака.

Помимо обеда и легкого ужина устройте пару полезных перекусов (белково-углеводных: например, творог/греческий йогурт с фруктами; сэндвич из цельнозернового хлеба помидорами/ огурцами/ листьями салата и тунцом/отварным мясом; яйцо и овощи) так, чтобы промежуток между приемами пищи составлял не более 3 ч. Таким образом, придерживаясь дробного питания малыми порциями (около 200-250 г). Увеличьте физическую активность, начиная с ежедневной зарядки и спокойных прогулок на свежем воздухе. Физическая нагрузка поможет ускорить обмен веществ и привести организм в «рабочее» состояние после затяжных новогодних застолий.

Здоровое питание не способно компенсировать постоянный недосып. Поэтому очень важно в течение новогодних праздников нормализовать сон, то есть вернуться к нормальному рабочему режиму — ложиться до полуночи и вставать не позже 7 утра.

Источник: ГКБ √4